Gelatine tutti i gusti + 1 Harry Potter
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Porzioni per: 10 Persone
Tempi di preparazione: 15 minuti
Calorie per singola porzione da 100g: /
Tempi di cottura: 7 minuti

Gelatine tutti i gusti + 1

Le gelatine tutti i gusti +1 sono le famosissime caramelle che compaiono nei film della saga più ambita di tutti gli appassionati del mondo fantasy!

Come dice il nome sono gelatine di vari gusti compresa la gelatina “+1” al cerume!

Abbiamo provato a riprodurre queste fantastiche ed affascinanti gelatine per tutti gli appassionati della saga e non solo.

Noi abbiamo creato solo la gelatine alla ciliegia, ma ovviamente si possono creare davvero tutti i gusti, al carciofo, ai cavoli, alla menta, alla liquerizia,al baccalà, al fegato, all’ olio ed a tutto ciò che la fantasia può suggerire!

La ricetta è sempre la stessa basterà solo sostituire l’aroma! Attenti però alla temutissima gelatina al gusto di vomito che tutti sperano di non assaggiare mai!


INGREDIENTI

 100g Marmellata di ciliege

 80g Zucchero semolato

 1/2 Limone

 2 Foglietti di colla di pesce (5grammi)

 20g Maizena


 

 


PREPARAZIONE:

  1. Mettere in ammollo i due foglietti di colla di pesce per circa 10 minuti. In un pentolino versare la maizena e circa 30cl di acqua. Aggiungere lo zucchero semolato e la marmellata ed a fiamma bassa amalgmare fino a raggiungimento di un corpo denso.
  2. In uno stampino per caramelle sferiche versare il composto. Se non siete in possesso di uno stampino basterà stendere il composto su una teglia con carta da forno. Lasciare riposare il composto per circa 2/3 ore.
  3. Se non avete utilizzato lo stampino basterà tagliare il composto ben raffreddato in cubetti e servire! Se avete utilizzato lo stampino dovrete staccare le gelatine e wingardium leviosa!

 

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