Ricetta relizzata daClaudia Piras
Valutazione ricetta
Porzioni per: 4 Persone
Tempi di preparazione:10 minuti
Tempi di cottura:20 minuti
Calorie per singola porzione da 100g:300 Kcal

Diversamente Pizza

Diversamente Pizza è un secondo veloce, una pizza che non è una pizza. Una ricetta semplice, sfiziosa che conquista tutta la famiglia!


INGREDIENTI:

500g Carne tritata

1 Uovo

50g Pane grattugiato

1 Spicchio d’aglio tritato

Un pizzico di prezzemolo tritato

150g Prosciutto cotto

100g Scamorza

Sale Q.B.

Olio EVO

Origano

1 Cucchiaio di Parmigiano grattugiato

Olive spezzettate

Scorza grattugiata di limone


PREPARAZIONE:

  1. In una insalatiera impastare la carne tritata con l’uovo, metà pan grattato, l’aglio, il prezzemolo, il parmigiano e salare.
  2. In una teglia, versare un filo di olio e un po’ di pan grattato al centro, disponete sopra il preparato a palla e con le mani, stendetelo come se fosse una pizza. Spolverate con altro pan grattato poi ricoprire con scamorza tagliata a cubetti, prosciutto cotto a pezzetti, origano e un filo di olio e una grattata di buccia di limone.
  3. Infornare in forno preriscaldato a 280°C per 20 minuti circa.

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Comments (3)

  • Roberta13 Aprile 2018 Reply

    Ottima

  • Manilla13 Aprile 2018 Reply

    Che bella sta ricetta mi sa che la faccio anch’io

  • Deborah Dell'Olio14 Aprile 2018 Reply

    Devo assolutamente provarla!

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