Zucchine grigliate – Ricetta Facile
    Ricetta relizzata daGnamit
    Valutazione ricetta
    Porzioni per: 4 persone
    Tempi di preparazione:20 minuti
    Tempi di cottura:5 minuti
    Calorie per singola porzione da 100g:52 Kcal

    Zucchine grigliate – Ricetta Facile

    Le zucchine grigliate sono un ottima ricetta estiva!

    Se siete accaldati o desiderate preparare un antipasto o un secondo fresco bhè non vi resta che correre ai fornelli!

    Preparare una grigliata di zucchine fresche di stagione con Gnamit è un gioco da ragazzi!


    INGREDIENTI:

    4 Zucchine (grandezza media)

    Olio EVO Q.B.

    Aceto Q.B.

    Sale fino Q.B.

    1 Limone


    PREPARAZIONE:

    1. Lavare le zucchine accuratamente successivamente affettare le zucchine sottilissime (spessore 2 mm circa). In una ciotola versare l’olio EVO e l’aceto in proporzione 3 a 1, spremere il succo di limone e aggiungere il sale senza esagerare.
    2. Grigliare le zucchine su una piastra a fuoco o su fornello elettrico. Fare grigliare 4-5 minuti per lato. Amalgamare le zucchine grigliate nella ciotola preparata precedentemente.
    3. Adagiare le zucchine grigliate ed amalgamate su un vassoio e riversare il composto oleoso rimasto. Servire!

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