
Per la preparazione del nostro estratto procederemo dalla melagrana: dopo aver rimosso la calotta superiore e diviso a metà estraete, aiutandovi con un cucchiaino, i suoi chicchi senza farli rompere e versateli nell'estrattore. Lavate accuratamente le foglie di cavolo a cappuccio rosso e tagliatele a pezzi. Passate il tutto nell'estrattore e aggiungete il mezzo limone. Trasferite in un bicchiere, mescolate e gustate il vostro squisito succo!

2 porzioni: