mais
Giu 17 2019

Pane di Mais Fatto in Casa

Pane di Mais Fatto in Casa Il pane di mais sarà gradito da tutti, soprattutto dai bambini. Lo potete realizzare in una teglia rettangolare, tagliandolo poi a quadrotti come una focaccia ligure o come una pagnotta tonda o ancora potrete ricavarne dei panini singoli. Come […]

pane di grano saraceno
Giu 14 2019

Pane di Grano Saraceno Fatto in Casa

Pane di Grano Saraceno Fatto in Casa Preparare un pane fatto in casa oltre ad essere divertente ci permette di apprezzare i sapori della terra e la tipicità degli ingredienti. Abbiamo preparato un pane fatto in casa con il grano saraceno un vegetale che seppur […]

Sorgo
Giu 11 2019

Pane di Sorgo Fatto in Casa

Pane di Sorgo Fatto in Casa Questa ricetta vi regalerà una pagnotta tonda che potrete consumare subito oppure tagliare a fette da conservare in freezer e usare di volta in volta, anche come “antica” e sana prima colazione per i vostri bambini. Basterà scaldarla su […]

Treccine con lo zucchero
Gen 09 2019

Treccine con lo zucchero – Brioche soffice

TRECCINE CON LO ZUCCHERO Abbiamo pensato di realizzare queste treccine ricoperte di granella di zucchero. Chi le ricorda tra gustose colazioni, squisite merende e dolci piaceri? Questa ricetta vi permetterà di preparare a casa vostra ed in pochissimi passaggi delle soffici brioche di zucchero! INGREDIENTI […]

PANE DOP DI ALTAMURA
Ago 02 2018

Pane di Altamura DOP

Pane di Altamura DOP Il  Pane di Altamura DOP  è un prodotto gastronomico della città di Altamura (Bari). Prodotto di panetteria come cita il disciplinare di produzione dello stesso è ottenuto dal rimacinato di semola di grano duro, ricavato dalla macinazione di grani duri delle […]

Focaccia di Altamura
Apr 28 2018

Focaccia di Altamura – Video Ricetta Gnamit

Focaccia di Altamura La Focaccia di Altamura è una specialità tipica della città federiciana. Nasce dall’unione di semola rimacinata di grano duro, acqua e lievito con la farcitura di pomodori freschi, olio EVO, origano e sale. Diffusa in tutta la Puglia la ricetta e la […]

Pizza ricetta
Apr 20 2018

Pizza barese – Pizza alle rape

Pizza barese – Pizza alle rape La pizza barese è una videoricetta Gnamit! Numerose le ricette per preparare a casa una buona pizza come quella della pizzeria, noi siamo andati a trovare gli amici di Pepe Nero ad Altamura in via Pirandello, 12 per scoprire i trucchi […]

puccia
Feb 27 2018

Ricetta base per Puccia Pugliese

Puccia pugliese La puccia pugliese è è un pane tipico della Puglia, molto diffuso nel Salento e nel Tarantino. Croccante fuori e vuoto all’interno, ideale e fantastico da farcire!!! Noi abbiamo farcito la nostra buonissima puccia con del salmone, insalata, pomodori e fresco fior di latte! […]

Dic 21 2017

Torta salata 5 Minuti!

Torta salata 5 Minuti! La torta salata 5 minuti è una sfiziosa prelibatezza per gli amanti del salato. Consigliato per chi adora iniziare il pranzo con un antipasto simpatico facile e veloce ma adatto a tutti i golosi del lievitato! La sua incredibile caratteristica? Bastano […]


Le nostre proposte…