Fichi Secchi Con Mandorle Tostate
    fichi
    Set 17 2019

    Fichi Secchi Con Mandorle Tostate

    FICHI SECCHI CON MANDORLE TOSTATE I fichi secchi sono ottenuti grazie a un processo di disidratazione dei frutti dell’albero comunemente detto “fico“, lavorazione che ci permette di conservarli più a lungo e beneficiare maggiormente delle […]

    caponata
    Lug 30 2019

    Caponata Siciliana

    Caponata Siciliana La caponata siciliana, per gli sventurati che ancora non la conoscessero – sperando che siano davvero pochi! – è uno dei capisaldi della cucina isolana. Diremmo di più, è una sinfonia di sapori […]

    ricette spagnole
    Lug 16 2019

    Chopitos Yogurt e Zafferano

    Chopitas Yogurt e Zafferano Questa ricetta tipica degli interni e delle coste spagnole utilizza come ingrediente principale i chopitos, moscardini freschi. Assaggiata in una vecchia trattoria senza nome spuntata come per magia da uno dei […]

    panacake
    Feb 28 2019

    Pancake Di Patate

    Pancake Di Patate Il Pancake o anche frittelle di patate è una ricetta tipica della cucina trentina un impasto a base di patate crude grattugiate fritte nell’olio. Ideale per un antipasto alternativo e sfizioso che […]

    Ricette Tipiche
    Dic 18 2018

    Zippitelle pomaricane – Ricetta tipica

    Zippitelle pomaricane – Ricetta tipica Le zippitelle pomericane, sono prodotti tipici di Pomarico (Basilicata), taralli salati croccanti e sfiziosi adatti per ogni momento della giornata, dalla merenda all’aperitivo! INGREDIENTI PER 30 PEZZI INGREDIENTI PER L’IMPASTO […]

    dolci della sposa
    Dic 13 2018

    Sospiri dolci lucani – I dolci della sposa

    SOSPIRI DOLCI LUCANI – I DOLCI DELLA SPOSA Questa ricetta tipica della Basilicata ormai diffusa in diverse località di Italia, assumendo nomi diversi e con alcune modifiche agli ingredienti, ci fà pensare a qualcosa di dolce soffice, goloso […]

    Braciole pugliesi
    Giu 30 2018

    Braciole pugliesi della Domenica – Videoricetta

    BRACIOLE PUGLIESI DELLA DOMENICA Le braciole pugliesi della domenica sono una ricetta Gnamit per preparare un secondo piatto che si rispetti! Facile da realizzare, questo piatto diventa la tradizione della domenica pugliese. Preparata con fetta […]

    ricette gnamit
    Mag 10 2018

    Torta paradiso alle fragole

    Torta Paradiso alle fragole La ricetta per la preparazione di un dolce soffice e elegante!  Ad immagine e somiglianza del prototipo originale del pasticcere pavese Enrico Vigoni del 1800 eccovi una torta da preparare e […]


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