Una\u00a0 fetta di una sana crostata fatta in casa dovrebbe diventare l\u2019alternativa obbligata su tutte le tavole delle prime colazioni degli italiani, soprattutto se a quei tavoli siedono dei bambini. Ce la facevano le nostre nonne e mamme e non si comprende perch\u00e9 non la debbano fare quelle di oggi. Il tempo lo si trova, se questa \u00e8 la scusa: BASTA SPEGNERE LA TELEVISIONE O LO SMARTPHONE. Una fetta di crostata che pu\u00f2 (o meglio \u201cdeve\u201d) sostituire definitivamente chili e chili di merendine e biscotti industriali.<\/p>\n\n\n\n
In questa ricetta oltre al profilo salutistico abbiamo salvaguardato il profilo economico, dandovi dei suggerimenti per poter preparare facilmente ed economicamente in casa una pasta frolla particolarmente sana e leggera usando farine senza glutine, adatte quindi anche a chi \u00e8 celiaco o intollerante, e sostituendo il burro con l\u2019olio extravergine di oliva.<\/p>\n\n\n\n
ATTENZIONE:<\/strong> Per la preparazione di questa ricetta abbiamo utilizzato una teglia da cucina di circa 30 centimetri.<\/p>\n\n\n