Dott.ssa Irene Denora

Dottoressa in Scienze e Tecnologie Alimentari con una missione: esplorare l'universo del cibo oltre la superficie. Dalla chimica che trasforma gli ingredienti, alla sicurezza di ciò che mettiamo in tavola, analizzo il mondo alimentare con lo sguardo critico e il cuore di chi ama mangiare bene.