Antipasti
Caldi
Facili e veloci
Finger food
Freddi
Insalate
Mare
Vegetariani
Crostata salata Primavera
Vellutata di piselli super cremosa
Insalata di patate con gamberi, cipolla di Tropea e asparagi selvatici
Sfogliatelle all’uva di Canosa
Lievitati
Pane
Panini
Focacce
Pizze
Panini al latte
Focaccia con impasto agli spinaci
Bazlama, il pane turco
Pane di semola di grano duro
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Pasta
Risotti
Estivi
Ripieni
Facili e veloci
Light
Mare
Zuppe e minestre
Riso Venere con tranci di salmone affumicato, avocado, mandorle e ciliegino
Rigatoni, tonno, lime e pepe – Primo fresco estivo e veloce
Fregola sarda tostata con crema di zucchina e cozze
Millefoglie di Melanzana
Secondi
Carne
Fritti
Pesce
Vegetariani
Tartare di manzo con capperi e pepe rosa
Tagliata di pollo con rosmarino e patate insabbiate
Purea di fave secche con tozzetti di pane tostato
Polpette di cinghiale fatte in casa con formaggio filante
Dolci
Al cucchiaio
Biscotti
Cioccolato
Creme
Crostate
Frutta
Gelati
Lievitati
Torte
Mousse al caramello salato in monoporzione
Crema catalana con crosticina croccante sulla superficie
Zeppole di san Giuseppe in versione leggera
Cheesecake senza cottura ricotta, albicocche e mirtilli
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