Preparare il sushi a casa non è mai stato così creativo. Se stai cercando un’idea originale per stupire i tuoi ospiti o per regalarti una cena dal sapore esotico senza rinunciare al comfort della tua cucina, questa ricetta per un perfetto Sushi Fusion è la risposta che cercavi. In questa guida scoprirai come realizzare un piatto sushi partendo da semplici ...

I dorayaki alla Nutella, una video ricetta a base di uova, zucchero e farina! Questi dolci nascono in Giappone circa nel 1914 e diventati famosi grazie al famoso cartone animato Doraemon. La parola Dorayaki fa riferimento al significato di “Gong” assegnato similmente alla forma appiattita di un  gong. La ricetta originale prevede l’uso della marmellata di fagioli Azuki tuttavia la nostra ...

Se chiedete a un giapponese quale varietà di sushi preferisce, risponderà: Sushi? Non sushi. Sashimi, perché a noi il sashimi piace più di qualunque altro piatto. La parola sashimi è composta, a sua volta, da due parole: sa, che significa “coltello”, e shi, che significa “filetto”; questo vuol dire che il sashimi non è altro che un filetto affettato. Dovete ...

La tempura croccante di verdure fritte è un ottimo finger food da gustare in ogni occasione e prima di ogni portata! La tempura è un piatto originario del Giappone ma ormai diffuso in tutto il mondo e consiste in una leggera frittura di verdure, carne, gamberi o altro in una leggera pastella. Noi abbiamo utilizzato la maizena e la farina ...