Questo è un secondo piatto ma può essere tranquillamente preparato e servito come antipasto o contorno. Ho preparato questa ricetta partendo da una besciamella vegana fatta in casa poiché una mia amica voleva sapere come prepararla al meglio quindi ho sperimentato fino a quando non ho ottenuto il risultato desiderato. ...
Prepara un antipasto sfizioso e semplice al profumo di mare! Grazie alla bontà del tonno rosso potrai soddisfare tutti i palati. Arricchisci la ricetta in base alle tue esigenze e servi il tutto con del buon pane tostato fatto in casa! ...
Ingredienti poveri, cucina semplice, sostenibilità, tradizionalità e anti-spreco. Sono questi i trend della cucina che da qui fino a tutto il 2021, secondo uno studio enogastronomico di Deliveristo, conquisteranno i palati italiani. Alla luce delle nuove abitudini alimentari adottate nel 2020, come accade per le tendenze moda, i consumatori italiani sono sempre più consapevoli nelle loro scelte gastronomiche sia al ...
Ognuno la sua puccia! Noi abbiamo farcito la nostra buonissima puccia pugliese fatta in casa con del salmone, insalata, pomodori e fresco fior di latte! Curiosità sulla puccia Il nome deriva da puccidatu, nome del pane militare degli Antichi Romani che vuole evidenziare la sua caratteristica principale o meglio la capacità di conservare questo pane anche per alcuni giorni. ...
Le pettole sono pallottole di pasta lievitata a base di farina di grano tenero e/o semola rimacinata di grano duro, fritte in olio di semi di girasole. Tipiche della Puglia, Calabria e Basilicata, le pettole sono una preparazione immancabile sulle tavole durante tutto il periodo natalizio. La ricetta che vi proponiamo arriva dalla tradizione domestica della città di Altamura. Curiosità ...
La ricetta tradizionale del pasticcio che nasce nella città di Altamura prevede l’utilizzo delle cipolle sponsali e del baccalà (nella versione più ricca) che si alterna alla variante con il tonno (nella versione più povera) per il ripieno. Una sorta di focaccia dal bordo fragrante e croccante che offre il suo massimo aroma grazie al suo ripieno. La ricetta del ...
La torta salata che si prepara in 5 minuti è una sfiziosa prelibatezza per gli amanti del salato.Consigliato per chi adora iniziare il pranzo con un antipasto simpatico facile e veloce ma adatto a tutti i golosi del lievitato!La sua incredibile caratteristica? Bastano 5 minuti per prepararla e meno di 5 minuti per finirla a causa della sua assurda bontà ...
Il cetriolo fresco, estivo e ricco di acqua, protagonista della nostra semplice ricetta di oggi. Originario dell’India e della Mesopotamia, viene esportato nel XVI secolo dai navigatori europei che seguivano le rotte aperte da Cristoforo Colombo. Plinio il Vecchio racconta che l’imperatore romano Tiberio era goloso di cetrioli tanto da incoraggiare metodi di coltivazione per garantirne la presenza in tavola ...
Gli spiedini con polpette di polpo sono ottimi come antipasto, accompagnati da salsine varie o semplicemente mangiati da soli. Facili da preparare ma veramente gustosi da mangiare! ...
I pretzel sono un tipico pane tedesco, dalla forma caratteristica e il sapore unico! La croccantezza esterna e la sofficità dell’interno sono un binomio irresistibile. Abbiamo provato a realizzare un pretzel in casa ma non storcete il naso davanti al bagnetto nel bicarbonato! Non ci sono rischi (il bicarbonato è molto utile in cucina) e farà in modo che i ...