Ci sono piatti che sanno di risveglio e di terra bagnata dal mare. Questa insalata di patate nasce dall’incontro tra la montagna e la costa: il carattere selvatico degli asparagi selvatici raccolti all’alba tra i rovi e la dolcezza elegante dei gamberi appena scottati. La morbidezza avvolgente delle patate fa da tappeto alla croccantezza magnetica della cipolla rossa di Tropea, ...
Questo aperitivo a base di gamberetti è la soluzione giusta per portare in tavola antipasti a base di mare o sfiziose idee da gustare in compagnia di amici. Che sia davanti ad uno Spritz o ad un Martini poco importa perché, grazie al suo gusto pungente, questo piatto si abbina ad ogni tipo di esigenza! Per la preparazione del nostro ...