Pizza Margherita fatta in casa

La pizza margherita è il cibo entrato di diritto nella storia gastronomica italiana. Preparata e copiata in tutto il mondo è ormai il simbolo dell’arte culinaria d’Italia. Sinonimo di convivialità la pizza diventa un rituale che deve essere consumato obbligatoriamente in compagnia di amici, parenti o con la propria amata, una piacevole occasione di stare insieme in allegria. Spesso ordinata ...

Pane di riso e mais

Pane di riso e mais…ottimo per la colazione o per la merenda accompagnato da una buona confettura fatta in casa o della ottima crema di cioccolato. Delizioso con companatico anche a pranzo e a cena. Facile e veloce da preparare! ...

Le Uova Farcite dette anche Uova alla Diavola o Uova alla Russa sono un antipasto molto diffuso in tutto il mondo.  Questo piatto può essere ideale anche per cene o per la festa di Pasqua. La sua preparazione è molto semplice ed è possibile variare la sua farcitura in base alle esigenze e in base al proprio palato. Noi abbiamo ...

Il cuddurace è una ricetta tipica calabrese del periodo pasquale. Il panetto dovrà essere realizzato dalla sera prima e lasciato riposare in frigo. Le caratteristiche fondamentali sono due: le uova sode da porre al di sopra e il liquore all’anice per aromatizzare (non deve essere sostituito con altro). ...

Gnocchi di patate senza gluitne
Fegato di vitello al Porto

La ricetta per la preparazione di un secondo piatto ricercato ma allo stesso tempo facilissimo da preparare. Il tocco che lo rende veramente raffinato è l’utilizzo del Porto, un vino liquoroso prodotto dalle uve della regione del Douro, in Portogallo, zona in cui la coltivazione viticola risale addirittura alla Preistoria. ...

Docletti al cocco
Cupcake con glassa al limone - Halloween

Questi deliziosi e terrificanti cupcake con glassa al limone sono l’idea perfetta per il tuo party a tema Halloween! Una facilissima ricetta per realizzare questi pasticcini mostruosi con glassa al limone davvero molto velocemente! Per la realizzazione della ricetta è necessario essere forniti di pirottini e di stecchetti facilmente reperibili in tutti i negozi per alimenti. ...

Muffin vegani bicolore

I muffin vegani bicolore, per una colazione super, ve li presento con questa gustosissima ricetta! Gli ingredienti principali sono la vaniglia e il cacao. Un profumo avvolgente e un gusto unico. ...

Liquore alla melagrana

Il liquore alla melagrana è un ottimo modo per utilizzare questi fantastici frutti autunnali! Si dice che “quando una coccinella ti sfiora si avvera un desiderio”: rossa come l’amore e la passione, simbolo di fortuna e abbondanza…proprio come i chicchi succulenti della melagrana che danno vita a un liquore ?? Digestivo dal gusto delicato e dal bel colore rosato, da ...