Il Mandorlato

Il Pane di Altamura DOP attualmente confezionato è il diretto erede di quel pane che dal Medioevo fino ai giorni nostri, si consuma sulle tavole murgiane...

16 Settembre 2020 55 minuti in cucina

Il Mandorlato è un dolce a base di farina di mandorla ricoperto da scaglie di mandorle sgusciate e cioccolato bianco.

Un dolce realizzato con esperienza e cura nei dettagli molto prelibato, fine ed elegante. Un dolce irresistibile dell’antica tradizione pugliese che diventa una splendida idea regalo per ogni occasione!

Avatar photoAutoreRedazione GnamitDifficoltàIntermedio

Dosi per:24 Persone
T. di preparazione20 minutiTempi di cottura35 minutiTempo totale55 minuti

INGREDIENTI
 10 uova
 440 g zucchero
 350 g miele di agrumi
 100 g burro
 5 tuorli
 1 kg farina di mandorle
 Buccia d'Arancia Q.B.
 Mandorle in scaglie Q.B.
 Cioccolato Bianco Q.B.

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Ingredienti

INGREDIENTI
 10 uova
 440 g zucchero
 350 g miele di agrumi
 100 g burro
 5 tuorli
 1 kg farina di mandorle
 Buccia d'Arancia Q.B.
 Mandorle in scaglie Q.B.
 Cioccolato Bianco Q.B.
Il Mandorlato
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