Tiramisù alternativo

Questa “ciambella” al sapore di tiramisù è un dolce perfetto sia per la colazione che la merenda: molto soffice e profumato. Un tiramisù alternativo. Essendo che l’impasto viene suddiviso in tre parti uguali, al taglio, si vedranno perfettamente tutti e tre. Infatti, dall’impasto base (con in più l’aggiunta di mascarpone), si avranno il gusto al caffè, mix cacao-caffè e al ...

Torta con i fondi di caffè

Sulla base della famosa e segretissima Torta Barozzi, dolce storico di Vignola (Mo) abbiamo preparato una torta molto semplice da preparare che utilizza come ingrediente i fondi di caffè! Si avete capito bene utilizzeremo i fondi di caffè ricavati dalla estrazione di due tazzine di caffè da una bella e tradizionale moka. Nessuno scandalo, la polvere di caffè ottenuta dopo ...

Torta al caffè

La torta al caffè e gocce di cioccolato soffice e ideale a colazione. Il caffè è spesso usato per aromatizzare torte e creme per il suo gusto molto forte e deciso, unendolo spesso al cioccolato. Preparare questo dolce è davvero molto semplice ed è possibile farlo in soli 10 minuti. Il caffè Prima di andare avanti con la preparazione della ...

Zuccotto tiramisù

Il mini zuccotto tiramisù è una fresca ricetta che vi permetterà di preparare un dolce fresco ed estivo!Preparare questi mini tiramisù gelato è davvero molto semplice. La ricetta nasce dall’ispirazione del classico zuccotto tradizionale fiorentino inventato da Bernardo Buontalenti in un pranzo della famiglia dei Medici nel lontano XVI secolo.  In passato il suo nome era “Elmo di Caterina” per ...

Latte e caffè con pane abbrustolito-Gnamit

Il latte e caffè con pane abbrustolito è una dolce colazione che trae ispirazione da quelle colazioni che un tempo si celebravano nei casolari di campagna quando con l’inizio della primavera, carovane di famiglie lasciavano il paese per dedicarsi ai campi. Semplici ingredienti capaci di donare tutta quella ricchezza che riusciva a soddisfare il fabbisogno energetico delle dure giornate di ...

Tiramisù senza albumi d'uovo

Tiramisù: la storia del dolce più amato al mondo Possiamo dire con un pizzico di vanità che il tiramisù è il dolce italiano più amato al mondo, oltre ad essere il più conosciuto.Sarà un po’ per la sua semplicità nella preparazione o per i suoi ingredienti così opposti ma perfetti l’uno insieme all’altro, il tiramisù è un dolce che mette ...