Ghiaccioli al Gin tonic

Ghiaccioli al Gin Tonic, l’alternativa giusta per la vostra festa in piscina! Una ricetta Gnamit per realizzare in meno di 10 minuti dei buonissimi e freschi ghiaccioli al Gin Tonic! Il rinominato long drink degli anni ’80 – ’90 a base di Gin, acqua tonica e lime, diventa in semplici passaggi un sorprendente ghiacciolo che potrete gustare alle vostre feste o ...

Cocktail ai frutti di bosco

Il cocktail ai frutti di bosco, una buonissima bevanda ideale per ogni occasione di festa e di convivio ma sopratutto da consumare nelle calde giornate estive ma ovviamente con moderazione! ...

Gelato di uva nera

Il gelato di uva nera fatto in casa, non solo una delizia per il vostro momento di piacere ma un ottimo modo per evitare i gelati industriali con semplici passaggi e pochissimi ingredienti! Il gelato è un alimento sempre gradito, soprattutto d’estate per la sua freschezza, adatto come spuntino ma anche come pasto completo! Non è facile attribuirgli con certezza ...

Risotto al vino rosso

L’utilizzo del vino in cucina fa parte di una lunga tradizione che è sempre più riscoperta e più valorizzata. Non si tratta soltanto dei classici abbinamenti ai piatti del vino rosso o del vino bianco, ma proprio dell’uso del vino come ingrediente particolare per preparare le ricette più deliziose. Gli chef più apprezzati in tutto il mondo tendono sempre più ...

Burro di arachidi fatto in casa

Il burro di arachidi fatto in casa è una crema spalmabile preparata a partire da arachidi tostati. Una crema che immancabile nelle dispense americane e non solo! L’ invenzione del burro di arachidi viene attribuita ad un farmacista che alla fine del XIX inventò questo alimento come sostituto proteico della carne. Il burro d’arachidi possiede una notevole quantità di omega ...

Le zeppole calabresi

Le zeppole calabresi, conosciute in vernacolo come “zzippuli“, sono una ghiotta pietanza calabrese del periodo natalizio, diffusa soprattutto nella provincia di Reggio Calabria. Non si tratta altro che di crespelle salate realizzate con farina e lievito, che vengono farcite all’interno a gusto e che non mancano mai sulle tavole calabresi durante il cenone della Vigilia di Natale. Le zeppole classiche ...

Crocchè di patate ricetta

Le crocchè di patate e mozzarella è una ricetta tipica napoletana ma ormai diffusa in tutta la penisola italiana. La versione napoletana di questo piatto si compone di un impasto di patate, formaggio, uova e pepe con una panatura di pane grattugiato. La farcitura, in base agli usi domestici e territoriali, subisce variazioni e aggiunte di ingredienti: speck, mortadella, pancetta e chi più ...

Panzerotti al forno fatti in casa

Il panzerotto al forno (o calzone) è la variante del più celebre panzerotto fritto. È uno dei veri must pugliesi! Dalla pausa pranzo veloce all’intervallo tra un bagno e un altro in vacanza tra le splendide coste pugliesi. Per una cena di fretta o semplicemente per una panzerottata in famiglia o con amici.Semplice, buono, goloso, salubre. Semplici ingredienti che faranno ...

Tortillas messicane

Il Messico, con la sua varietà di scenari da vedere e da provare è un luogo fantastico capace di accogliere qualsiasi tipo di turista. Dalla grande e vitali cittadine messicane alle acque da sogno; dalle splendide montagne alle fitte giungle. A completare tanta bellezza si aggiungono resti storici di gran rilievo e sopratutto una ricca tradizione culinaria. Scatenarsi a suon ...

Liquore alla liquirizia fatto in casa

Il liquore alla liquirizia è un ottimo preparato a base di alcol puro e liquirizia. Un’ottima idea per un digestivo proveniente dalla tradizione calabrese!Questo preparato oltre ad essere un profumato e gustoso “dopo pasto” diventa nei periodi di festa, sopratutto natalizi, un ottima idea regalo per gli amanti della cucina!Negli ultimi anni cresce sempre più l’idea di comprare regali che ...