Polpettone al forno

Il polpettone al forno è un ottimo piatto da cucinare nelle stagioni più fresche, una proposta sopratutto per i pranzi domenicali, quando tutta la famiglia è riunita a pranzo. E’ un piatto molto semplice ed è possibile prepararlo la sera prima. Una buona variazione può essere quella di accompagnarlo con delle verdure fresche di stagione che rendono il piatto ancora ...

Girella con impasto alla birra

Questa girella con impasto alla birra vi lascerà senza parole! Ottima come antipasto o come aperitivo, farcita con spinaci e olive nere.Un impasto morbido e saporito, dal gusto unico e inconfondibile dato dalla birra. Leggero e gustoso, senza l’utilizzo del lievito. ...

Panini gluten free con semi di sesamo
Focaccia alle cime di rapa

La focaccia alle cime di rapa è una ricetta tipica pugliese, la focaccia con le cime di rapa è un piatto gustoso dal sapore Mediterraneo, la ricetta tradizionale prevede solo le rape come farcitura, ma si possono aggiungere acciughe e olive nere per un gusto più deciso. ...

Pane Fatto in casa multicereali

Il pane fatto in casa è una fragrante e salutare proposta di Gnamit per la preparazione di un pane preparato dal principio con le vostre mani! Anche se la sua preparazione può sembrare lunga fastidiosa e tortuosa vi garantiamo che il risultato finale sarà una gran soddisfazione personale ma ancor più una soddisfazione per il vostro palato!Per la preparazione del ...

Essere in forma e mangiare bene, senza rinunciare però al gusto è possibile! Proprio per questo mi cimento a creare nuovi abbinamenti per le mie insalate. Questa è stata una delle mie ultime creazioni, leggera e completa, proprio per questa ho voluto chiamarla “Insalatona di asparagi“. ...

Le Uova Farcite dette anche Uova alla Diavola o Uova alla Russa sono un antipasto molto diffuso in tutto il mondo.  Questo piatto può essere ideale anche per cene o per la festa di Pasqua. La sua preparazione è molto semplice ed è possibile variare la sua farcitura in base alle esigenze e in base al proprio palato. Noi abbiamo ...

I peperoni ripieni al tonno sono una facile ricetta per un piatto completo da gustare a pranzo o a cena! Per il ripieno dei nostri peperoni abbiamo utilizzato il tonno ma potrai sbizzarriti utilizzando diversi ingredienti, il procedimento e la bontà non cambia! Questa ricetta seppur da preparare in ogni periodo dell’anno, è una ricetta che consigliamo di gustare durante ...

Fave e pecorino

Fave e pecorino è un idea molto semplice per la preparazione di un antipasto ricco della tradizione contadina. Che sia per una scampagnata all’aperto o per un aperitivo da gustare prima del pranzo di famiglia questo tagliere genuino è un grande abbinamento di stagione. Un antipasto che porta alle menti il gesto che i nostri nonni con semplicità attuavano durante ...

Crostini di pane e salmone

Preparare i crostini di pane e salmone è molto semplice. Vi permetterà inoltre di riutilizzare il pane vecchio avanzato per dare vita ad un antipasto davvero gustoso! VI basterà marinare il salmone ed accompagnarlo con dell’ottimo pane raffermo tostato. Noi abbiamo preparato i crostini di pane con del ottimo pane di Altamura DOP, una prelibata ricetta che sazierà ogni palato! ...