Lo strudel di mele è un dolce tipico montanaro che si propone in diverse versioni di ripieno: mela, pera, mirtilli, marmellata e confetture…Esistono diverse ricette per la realizzazione di questo gustoso dolce ma tutte prevedono per la preparazione dell’impasto la pasta sfoglia. Per la nostra ricetta abbiamo utilizzato il ripieno alle mele e abbiamo omesso tra gli ingredienti il rum: ...
Originari della Germania i krapfen sono fatti con pasta lievitata e rigorosamente fritti con farcitura alla crema, al cioccolato oppure con confetture di frutta. Ideali per la colazione. Lo sapevi che la parola “krapfen” significa gancio e lascia presumere la sua originaria forma allungata. ...
Stai pensando di preparare una pizza fatta in casa? Ecco una video ricetta che ti permetterà passo dopo passo, di preparare una buona pizza direttamente nel forno di casa tua. Per ottenere un miglior risultato di cottura nel tuo forno domestico, cuoci in pentola la tua pizza su pietra refrattaria. ...
Queste deliziose torte di Halloween sono soffici dolci di zucca, mini torte farcite con tutte le spezie d’autunno e del morbido formaggio cremoso. Una ottima idea per chi il giorno di Halloween ha bisogno di idee creative per allestire il suo centrotavola da mangiare: zucche reali e foglie d’autunno mescolate con queste deliziose torte. Il dessert potrebbe essere proprio di fronte ...
La pasta di zucchero, chiamata anche fondant, è una composizione formata da zucchero a velo, glucosio, gelatina ed acqua ed è molto utilizzata da chi pratica l’arte del cake design ma è adoperata anche nelle normali cucine per decorare dolci e dessert. Una buona pasta di zucchero come quella di Cantavenna permette di creare coperture, decorazioni e piccole sculture artistiche ...
Il Mandorlato è un dolce a base di farina di mandorla ricoperto da scaglie di mandorle sgusciate e cioccolato bianco. Un dolce realizzato con esperienza e cura nei dettagli molto prelibato, fine ed elegante. Un dolce irresistibile dell’antica tradizione pugliese che diventa una splendida idea regalo per ogni occasione! ...
Per l’impasto della pizza alle cime di rapa e bacon abbiamo utilizzato 50% di farina di grano duro e 50% di farina tipo 0. Come già saprete per la preparazione di una buona pizza dalla consistenza soffice e leggera saranno necessari lunghi tempi di lievitazione quindi vi consigliamo di preparare il vostro impasto il giorno prima. Seppur la nostra pizza ...
I salatini di ceci vegani sono uno spuntino sano, buono e gustoso. Una ricetta semplice e veloce. Provate questi salatini di ceci, sono uno tira l’altro! Sei alla ricerca di altre preparazioni vegane? Dai un occhiata alla nostra categorie di ricette dedicata alla dieta vegana! ...