Name: Frittata di spaghetti
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni:
Ingredients: 250 g Spaghetti avanzati; 3 uova; 150 g formaggio grattugiato; 80 g mollica di pane raffermo; Olio extravergine di oliva Q.B.

Lo sai che nel mondo l’ 80% di cibo prodotto che si spreca sarebbe ancora consumabile?

Un inaccettabile paradosso del nostro tempo, si sfamerebbero circa 2 miliardi di persone al mondo!

Ridurre e recuperare gli sprechi di cibo significa anche SALVARE IL PIANETA.
Con lo spreco alimentare vengono sprecati anche la terra, l’acqua, i fertilizzanti- senza contare le emissioni di gas serra – che sono stati necessari per la sua produzione e l’ambiente è stato quindi inquinato, sfruttato o alterato invano.