Questo risotto con le mele lascerà senza fiato i vostri ospiti quindi non risparmiate le porzioni, perché vi chiederanno il bis! CONSIGLI: Per risotti è necessario utilizzare un riso capace di non scuocere e di mantenere il più possibile la sua compattezza per questo motivo le varietà consigliate sono Carnaroli, Vialone nano, Roma e Baldo. ...

Questa mattina abbiamo sperimentato una nuova ricetta: rotoli ripieni di yogurt greco e crema di mandorle! La colazione è il primo pasto della giornata necessario per affrontare al meglio una giornata intensa o meno che sia.Per una colazione completa abbiamo pensato di integrare in questa ricetta i fiocchi d’avena che forniscono carboidrati complessi e fibre, lo yogurt greco proteine e ...

Lo squacquerone è un formaggio cremoso tutto italiano prodotto principalmente nelle provincie di Ravenna, Forlì, Cesena, Rimini, Ferrara e Bologna. Un formaggio che insieme alle tipicità della regione caratterizza l’intera Emilia Romagna. Lo squacquerone è il famoso formaggio utilizzato, tradizionalmente anche per la farcitura della piadina romagnola. Lo squacquerone viene preparato a partire da latte vaccino e lavorato in modo ...

La zuppa di lenticchie rosse è il piatto ideale per riscaldarsi in una fredda giornata invernale. La zuppa di lenticchie rosse contiene una bassa quantità di calorie ma un elevato elevato contenuto proteico e di fibre oltre che ad una serie di minerali quali, ferro, magnesio e potassio utili al tuo fabbisogno giornaliero.Per ottenere questa zuppa di lenticchie è possibile ...

La Torta alla Nutella è un golosissimo pan di spagna farcito di panna fresca e Nutella. Farà felici i più piccoli…e anche i grandi! Una ricetta semplice ma da gustare a papille spianate. Possibilità di arricchire con granella di cocco, Smarties, ecc… Una ricetta non adatta ai più salutari ma sicuramente adatta a chi almeno una volta nella sua vita ...

Resistere alla tentazione di un tagliere di salumi dai colori e dai sapori inebrianti è una questione impossibile! Per questo abbiamo preparato un utilizzando diversi salumi e insaccati che abbiamo accuratamente affettato freschi direttamente a casa con una semplice affettatrice da cucina. Affettare i salumi freschi è il primo importante passo di una degustazione di qualità e freschezza. È consigliabile ...

Se siete in cerca di una merenda facile e veloce da preparare ma allo stesso tempo leggera e delicata allora non vi resta che correre subito in cucina! Questi muffin sono stai realizzati utilizzando la confettura di mele cotogne ma è possibile utilizzare ogni tipo di confettura o farcitura. ...

I Totò siciliani sono dolci, tipici delle terre siciliane. Dolcetti che vengono chiamati anche “dolcetti dei morti” poiché preparati appunto durante il giorno di commemorazione dei defunti e durante tutto il mese di Novembre. Sono biscotti friabili e glassati. Questi dolcetti presenti nelle due versioni al cioccolato oppure bianchi (al latte o al limone) sono davvero molto semplici e da ...