Il salmone in foglia di verza è un piatto saporito e leggero, ideale per una cena speciale, una serata con gli amici. La delicatezza del salmone si sposa perfettamente con la croccantezza della verza, creando un connubio di sapori davvero unico. In questa ricetta, il salmone viene cotto a bassa temperatura, avvolto nella foglia di verza per mantenere intatte tutte ...

La torta sbrisolona è un dolce originario di Mantova, chiamata anche sbrisolina o sbrisulada. Questo nome è dovuto alla sua consistenza friabile e alle briciole che si creano quando viene spezzata per essere finalmente mangiata. Viene chiamata anche “Torta delle tre tazze” perché viene preparata con parti uguali di farina bianca, farina gialla e zucchero. Nelle campagne veniva in genere ...

Con questa splendida ricetta vi mostreremo come preparare in casa un piatto di tagliatelle agli spinaci e conquistare con genuinità i palati dei vostri ospiti! In questa ricetta è previsto l’uso di una macchinetta stendi-pasta ma è possibile utilizzare semplicemente un mattarello. Noi abbiamo preferito unire le tagliatelle verdi ad un ragù alla bolognese ma puoi utilizzare questa ricetta per ...

Con l’arrivo del freddo diventa quasi necessità portare in tavola piatti caldi e brodosi che riscaldano il corpo e ci purificano. Verdure calde, brodi vegetali, minestre o zuppe calde a base di legumi sono solitamente la soluzione migliore per un buon pasto invernale. Solitamente però queste proposte non vengono ben accolte dai nostri bambini che non amano o addirittura disgustano ...

Oggi per la preparazione della nostra zuppa di castagne e ceci ci siamo recati in uno dei quei grandi supermercati della GDO. Si avete capito bene: “GDO, la grande distribuzione organizzata“. Perché, chi ha detto che anche nelle catene di supermercati non si possano trovare prodotti di qualità? Basta saper scegliere! Nella nostra breve guida su questo link abbiamo provato ...

L’autunno è arrivato e con esso i sapori, i colori e i profumi che caratterizzano questa stagione dell’anno. Non lasciamoci scoraggiare dal primo freddo e approfittiamone per ammirare stupendi paesaggi, per rintanarci intorno al tepore di un bel camino in compagnia della nostra famiglia o goderci semplicemente la nostra poltrona con un libro accompagnato da una bella cioccolata calda o ...

Stai pensando di preparare una pizza fatta in casa? Ecco una video ricetta che ti permetterà passo dopo passo, di preparare una buona pizza direttamente nel forno di casa tua. Per ottenere un miglior risultato di cottura nel tuo forno domestico, cuoci in pentola la tua pizza su pietra refrattaria. ...

Prepara una leggerissima torta di mele cotogne fatta in casa utilizzando della fresca e genuina confettura di mele cotogne fatta in casa! La mela cotogna è considerata un toccasana a tutti gli effetti: vanta infatti proprietà toniche, astringenti ed antinfiammatorie dell’apparato digerente.I tannini contenuti nella mela cotogna sono in grado di proteggere la mucosa intestinale.La mela cotogna, come del resto tutte le mele, contiene acidi organici, tra ...

Il rotolo di mele cotogne con impasto morbido è una ricetta per la preparazione di un dolce da servire in ogni occasione! La particolarità di questo pan di spagna arrotolato, farcito da una naturale e genuina confettura di mele cotogne, sta nella sua straordinaria morbidezza! CURIOSITA’ La carta da forno raggrinzisce creando terribili pieghe che non ti permettono una comoda ...