Il Crème brulèe alla Lavanda è un dolce estivo dal delicatissimo profumo provenzale è uno degli strappi ammessi che con gli ospiti fa sempre una grande scena. Uno squisito dessert di crema cotta al gusto di lavanda, pianta ornamentale dal profumo intenso con infiorescenze cilindriche di colore lilla, violetto o blu.L’impiego della lavanda, raccolta dopo la fioritura, si perde nella notte ...
La crostata potrebbe essere il dolce più antico della tradizione pasticcera italiana anche se la sua storia non è facilmente databile, ma sembra risalga all’epoca precristiana. Il mito pagano della sirena Partenope racconta che il dolce venne regalato dagli dei in omaggio al suo canto delicato. Tuttavia, a parte i miti, sembra che il merito dell’invenzione di questa torta sia ...
La crema di patate dolci e cacao è ideale a colazione per il suo alto contenuto calorico. Le patate dolci sono ricche di fibre, potassio, manganese, vitamina B6 e vitamina A. Secondo le stime del “Center for Science in the Public Interest“, il valore nutrizionale della patata americana è di ben 100 punti superiore a quello della patata comune.Tuttavia le ...
Spesso confuse con le classiche ciliegie, le amarene riconoscibili grazie alla tardiva maturazione dei frutti che avviene solitamente dalla metà di Giugno e alla presenza dell’acido ossalico, probabilmente molecola responsabile del sentore amaro e acidulo che caratterizza l’amarena. Grazie a questa caratteristica e alla consistenza della polpa, più soda delle ciliegie, il frutto si presta maggiormente per essere utilizzato nella ...
Sicuramente con questo tempo, oggi potrebbe essere un ottimo spuntino, cioccolata calda fondente senza latte home made ? Per la preparazione di questa ricetta è possibile utilizzare come bevanda latte fresco o bevanda vegetale di mandorla, di riso, di avena, di soia o anche utilizzare una soluzione con metà bevanda e metà acqua per renderla più leggera. Ricetta consigliata dalla dott.ssa Gessica Cannuccia di Cibiamoci di ...
Le ciliegie in panna cotta sono una ricetta Gnamit! Realizzare questa ricetta è davvero un gioco da ragazzi infatti per la sua preparazione ti basteranno solamente 5 minuti! Le ciliegie sono il frutto per eccellenza della primavera mediterranea. Da oltre 3000 anni sulla tavola di molti italiani in questo periodo è solito trovare tante fresche e rosse ciliegie!Che sia “Ferrovia“, “Durone” o ...
Il ciambellone della nonna senza glutine un dolce nutriente e morbidissimo, che può essere consumato a colazione o anche a merenda. ...
Le ciambelline di patate quando arrivano a tavola spariscono in un lampo! Con il loro profumo da sempre conquistano grandi e piccini, un peccato di gola senza tempo! Ideali nel periodo di Carnevale, uno squisito dessert da preparare e gustare in compagnia e perché no tra qualche risata! ...
La ciambella al limone senza burro e latte è una idea pensata per gli intolleranti al lattosio ma preparata per tutti! Se siete in cerca di una merenda o colazione piena di dolcezza e leggerezza siete arrivati al momento giusto nel posto giusto! Questa ciambella non prevede l’utilizzo del latte e neppure del burro, un dolce dall’intenso profumo di agrumi ...
Una ricetta unica morbida e cremosa! Se pensiate di voler continuare la vostra dieta allora restate alla larga da questa squisitezza! Una ciambella per tutte le vostre dolci occasioni ma ideale per i golosi di cioccolato! Il suo cuore morbido vi renderà dipendenti!! ...