Fichi secchi con la mandorla

I fichi secchi con le mandorle sono un must della tradizione culinaria contadina di tutto il sud Italia e non solo (vedi i fichi secchi di Carmignano – prodotto agro-alimentare tipico). I fichi secchi con le mandorle sono ottenuti grazie ad un processo di disidratazione dei frutti dell’albero comunemente detto fico. Grazie all’essicazione dei fichi potremo conservare queste prelibatezze più a ...

Biscotti craquelé al cioccolato

Voglia improvvisa di cioccolato? I biscotti craquelé sono ciò che fa al caso vostro.Ideali sia per la merenda che per la colazione di grandi e piccini, questi biscotti dal cuore morbido e dalla crosta croccante conquisteranno le vostre papille gustative. Se siete alla ricerca di una ricetta veloce, che non necessiti di troppi utensili, allora avete trovato la soluzione esatta; ...

Brownies di cioccolato e birra

Di birre, soprattutto negli ultimi anni, ne sentiamo parlare e bere di tutti i colori! Che sia chiara, scura, fruttata, amara e ambrata ormai sta conquistando tutti! Tra preparazioni industriali e artigianali questo alimento sta diventando caposaldo delle bevande più amate dagli italiani. Una simbiosi perfetta e mai casuale di acqua, malto e luppolo! Oltre a questo, però, non tutti ...

Biscotti margherita

I nostri biscotti Margherita 🌼 sono perfetti per ogni momento della giornata! Ideali per la colazione, la merenda o uno spuntino!🧡 ...

Biscotti al cioccolato e gianduia

L’ora della merenda è sempre così attesa! Che ne direste di preparare dei gustosi biscotti al cioccolato con alla crema gianduia? Questi biscotti dal cuore morbido e vellutato ma da una croccantezza esteriore sono facili e veloci da realizzare, ecco la ricetta che abbiamo utilizzato… Per l’utilizzo di questa ricetta abbiamo utilizzato i famosi cioccolatini Gianduiotti. ...

Caramelle di amarena

Le caramelle alla amarena sono dolci biscotti a forma di caramelle di pasta frolla ripieni di confettura all’amarena! Le caramelle all’amarena sono ideali come spuntino pomeridiano accompagnati da una bella tisana di frutti. ...

Macaron fatti in casa

Il macaron, nonostante le sue origini molto dibattute, è considerato come un prodotto francese. Anche se fonti più antiche smentiscono ciò facendo risalire il dolce a Venezia (XVI secolo) Caterina de’ Medici, il vettore che avrebbe portato tale dolcetto in Francia per importante evento. Incarico commissionato ad un pasticcere italiano. Il macaron è composto da due dischi di meringa alla mandorla riempiti con ...

kinder bueno

Kinder Bueno Maxi è una video ricetta pensata per preparare in casa il famoso snack della Kinder! Se desiderate lasciarvi tentare allora siete nel posto giusto!!! Oggi un Maxi Kinder Bueno ci attende ma ATTENZIONE la quantità di cioccolato illegale… ...

Maritozzi romani

I Maritozzi sono pagnotte dolci tipiche romane, un classico dolce da caffetteria, servito semplice o farcito con crema o panna montata o addirittura nella versione salata come panino salato ripieno di burrata e pesce.Alcune tracce di questa pagnotta farcita risalgono già ai tempi dell’ Antica Roma quando pani farciti, in origine più grandi della versione attuale, venivano consumati semplicemente con ...

Torta di mele senza latte e senza lievito

La torta di mele senza latte e senza lievito è un classico dolce da proporre in ogni occasione che si presta molto bene a conclusione di un pranzo domenicale oppure per una sana prima colazione. Questa ricetta oltre ad essere veloce da preparare possiede ingredienti facilmente reperibili. Per la nostra torta di mele abbiamo pensato di non utilizzare il latte ...