Sulla base della famosa e segretissima Torta Barozzi, dolce storico di Vignola (Mo) abbiamo preparato una torta molto semplice da preparare che utilizza come ingrediente i fondi di caffè! Si avete capito bene utilizzeremo i fondi di caffè ricavati dalla estrazione di due tazzine di caffè da una bella e tradizionale moka. Nessuno scandalo, la polvere di caffè ottenuta dopo ...
Gli sformatini ricotta e pera sono un dessert profumato e squisito che viene preparato utilizzando la ricotta di pecora come ingrediente principale. Alla preparazione di questo dolce molto leggero abbiamo aggiunto la cannella una delle spezie usate da millenni nella medicina cinese per le sue molteplici doti benefiche: dalla sua capacità di regolare gli zuccheri nel sangue all’essere un antitumorale ...
La torta paradiso alle fragole è una ricetta per la preparazione di un dolce soffice e elegante ideale per ogni occasione! ...
Questa torta di riso soffice è una variante della tradizionale torta emiliana, anch’essa super gustosa e super soffice! Una deliziosa alternativa della ricetta originale adatta davvero a chiunque! ...
La torta di mandorle e vaniglia è una torta semplice ma allo stesso tempo sfiziosa! Si adatta perfettamente alla colazione, come spuntino o merenda con un tè caldo o con il nostro caffè preferito! Esistente in diverse versioni oggi ve ne presentiamo una che tra i suoi ingredienti ha il tè nero, l’uva passa e la panna fresca, a parte ...
Frutta e verdura, cibi integrali, fibre e pesce sono tra i cibi raccomandati dall’OMS nelle sue linee guida di alimentazione sana. Alcuni ingredienti alimentari di origine vegetale come i fitosteroli, i flavonoidi e alcune proteine essenziali pare, come confermano diversi studi consultabili su portali di salute e benessere, possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo. Una ricerca del Dipartimento di Endocrinologia e ...
Questa mattina abbiamo sperimentato una nuova ricetta: rotoli ripieni di yogurt greco e crema di mandorle! La colazione è il primo pasto della giornata necessario per affrontare al meglio una giornata intensa o meno che sia.Per una colazione completa abbiamo pensato di integrare in questa ricetta i fiocchi d’avena che forniscono carboidrati complessi e fibre, lo yogurt greco proteine e ...
Il tronchetto alle ciliegie è una preparazione fantasiosa per portare in tavola un dolce con delle fresche e gustose ciliegie di stagione. Il tronchetto alle ciliegie è un dolce senza cottura facilissimo da preparare e super goloso, per prepararlo ci occorreranno solo biscotti, panna, yogurt e ciliegie. Per prepararlo al meglio, ci occorrerà un semplicissimo stampo da plumcake, in questo ...
